რა ზიანს აყენებს „ფასტ ფუდი“ ორგანიზმს

პოპულარული

რა ზიანს აყენებს „ფასტ ფუდი“ ორგანიზმს

მართალია, ყველამ კარგად იცის, რომ სწრაფი კვების ნაწარმი მავნებელია, მაგრამ ბევრს წარმოდგენაც არ აქვს, რომ „ფასტ ფუდის“ სისტემატიური მირთმევა მნიშვნელოვნად ცვლის სისხლის და ცხიმების შემადგენლობას ორგანიზმში.

ჭარბი წონა – „ფასტ ფუდი“ დიდი ხანია სიმსუქნის სინონიმად ითვლება. საკმარისია შეხედოთ ბურგერის, ჩიფსების ან ჰოთ-დოგის შემადგენლობას და მიხვდებით, რომ შეუძლებელია ამგვარი საკვებით ჯანსაღი წონის შენარჩუნება, თავის დაღწევა მისი „ტყვეობიდან“ კი საკმაოდ რთულია, რადგან სწრაფი ნახშირწყლები, რომელთაც „ფასტ ფუდის“ ცალკეული ინგრედიენტები შეიცავს, არასდროს ანაყრებს და რაც მეტს მიირთმევთ, მით უფრო მეტის ჭამა გინდათ.

ქრონიკული დაღლილობა – „დეილი მეილის“ ჟურნალისტის ექსპერიმენტმა, რომელიც  ორი კვირის განმავლობაში მხოლოდ სწრაფი კვების რესტორნებში იკვებებოდა, დაადასტურა, რომ „ფასტ ფუდის“ სისტემატური მიღება ამცირებს კონცენტრაციის უნარს, მუდმივ დაღლილობას კი, ჯანსაღი ძილიც ვერ ერევა. რაც არცაა გასაკვირი, რადგან მოთენთილობას ტრიპტოფანი – ამინომჟავების გარკვეული ტიპი იწვევს, რომელიც ჭარბი ნახშირწყლების წყალობით, სწრაფად აღწევს ტვინში და რაც უფრო ხშირად მიირთმევთა მაგვარ, საკვებს მით უფრო სწრაფად იღლებით.

ჭარბი ქოლესტერინი – ტექნოლოგიური დამუშავების წყალობით მიღებული ხელოვნური ანუ ე.წ. ტრანს-ცხიმები, რომელთაც სწრაფი კვების მწარმოებელი კომპანიები იყენებენ, მართალია საკმაოდ იაფია, მაგრამ მნიშვნელოვნად ზრდის ქოლესტერინის შემცველობას ორგანიზმში, იწვევს გულის დაავადებებს და ინსულტს.

არაჯანსაღი კანი – მაღალი გლიკემიური ინდექსის წყალობით „ფასტ ფუდი“ სწრაფად ტვირთავს სისხლს გლუკოზით და ხშირად, სწორედ ამგვარი რაციონი ხდება აკნეს მიზეზი, რადგან ჭარბ შაქარს, ნახშირწყლებსა და ტრანს-ცხიმებს ნებისმიერი, ყველაზე ჯანმრთელი კანის დაავადებაც შეუძლია.

მუდმივი შეშუპება – ჰამბურგერი, ნაგეტსი და კარტოფილი „ფრი“ დიდი რაოდენობით ნატრიუმს შეიცავს, რომელიც მართალია აკონტროლებს არტერიულ წნევას, მაგრამ მისი ჭარბად მიღება ხელს უშლის ორგანიზმიდან წყლის გამოდევნას, რაც თავის მხრივ ღვიძლის და თირკმელების დაავადებების მიზეზი ხდება.

დეპრესიისკენ მიდრეკილება – „დეილი მეილის“ ჟურნალისტმა, რომელიც ორი კვირა მხოლოდ „ფასტ ფუდს“ მიირთმევდა, აღნიშნა, რომ მისი განწყობა ხშირად იცვლებოდა, სწრაფად ღიზიანდებოდა და კარგავდა მოთმინებას. ჟურნალისტს მხარი აუბეს მეცნიერებმა, რომელთა კვლევამ დაადასტურა, რომ „ფასტ ფუდის“ მოყვარულები უფრო ხშირად არიან მიდრეკილი დეპრესიისკენ, ვიდრე ისინი, ვინც ჯანსარად იკვებება.

სიმსივნის რისკი – მეცნიერები უკვე რამდენიმე ათწლეულია ამტკიცებენ, რომ  „ფასტ ფუდი“ ტოქსიკურ ქიმიურ ნივთიერებებს – ფტალატებს შეიცავს, რომელიც საწარმოო ქიმიკატების კლასს მიეკუთვნება და ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერია კანცეროგენებს შორის.

დამოკიდებულება – სისტემატურად „ფასტ ფუდით“ კვება და ერთ დღეს უარის თქმა – პრაქტიკულად შეუძლებელია, რადგან  ნივთიერებები, რომელთაც „ფასტ ფუდი“ შეიცავს სწფად შეჩვევას და დიდი ხნით დამოკიდებულებას იწვევს. ამგვარი საკვები განსაკუთრებით მათთვისაა სახიფათო, ვინც ჭარბი წონისკენაა მიდრეკილი, გულის დაავადებები აწუხებს და დარღვეული აქვს კვებითი ჩვევები.

 

რჩევები /

|

5 სექტემბერი, 2017

|
WP_Query Object
(
    [query] => Array
        (
            [post_type] => post
            [post_status] => publish
            [posts_per_page] => 3
            [orderby] => ASC
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => slug
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => swori-kveba
                                    [1] => swrafi-kveba
                                    [2] => fast-fudi
                                )

                        )

                )

            [post__not_in] => Array
                (
                    [0] => 159802
                )

        )

    [query_vars] => Array
        (
            [post_type] => post
            [post_status] => publish
            [posts_per_page] => 3
            [orderby] => ASC
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => slug
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => swori-kveba
                                    [1] => swrafi-kveba
                                    [2] => fast-fudi
                                )

                        )

                )

            [post__not_in] => Array
                (
                    [0] => 159802
                )

            [error] => 
            [m] => 
            [p] => 0
            [post_parent] => 
            [subpost] => 
            [subpost_id] => 
            [attachment] => 
            [attachment_id] => 0
            [name] => 
            [static] => 
            [pagename] => 
            [page_id] => 0
            [second] => 
            [minute] => 
            [hour] => 
            [day] => 0
            [monthnum] => 0
            [year] => 0
            [w] => 0
            [category_name] => 
            [tag] => 
            [cat] => 
            [tag_id] => 1869
            [author] => 
            [author_name] => 
            [feed] => 
            [tb] => 
            [paged] => 0
            [meta_key] => 
            [meta_value] => 
            [preview] => 
            [s] => 
            [sentence] => 
            [title] => 
            [fields] => 
            [menu_order] => 
            [embed] => 
            [category__in] => Array
                (
                )

            [category__not_in] => Array
                (
                )

            [category__and] => Array
                (
                )

            [post__in] => Array
                (
                )

            [post_name__in] => Array
                (
                )

            [tag__in] => Array
                (
                )

            [tag__not_in] => Array
                (
                )

            [tag__and] => Array
                (
                )

            [tag_slug__in] => Array
                (
                )

            [tag_slug__and] => Array
                (
                )

            [post_parent__in] => Array
                (
                )

            [post_parent__not_in] => Array
                (
                )

            [author__in] => Array
                (
                )

            [author__not_in] => Array
                (
                )

            [ignore_sticky_posts] => 
            [suppress_filters] => 
            [cache_results] => 1
            [update_post_term_cache] => 1
            [lazy_load_term_meta] => 1
            [update_post_meta_cache] => 1
            [nopaging] => 
            [comments_per_page] => 50
            [no_found_rows] => 
            [order] => DESC
        )

    [tax_query] => WP_Tax_Query Object
        (
            [queries] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => swori-kveba
                                    [1] => swrafi-kveba
                                    [2] => fast-fudi
                                )

                            [field] => slug
                            [operator] => IN
                            [include_children] => 1
                        )

                )

            [relation] => AND
            [table_aliases:protected] => Array
                (
                    [0] => mob1n_term_relationships
                )

            [queried_terms] => Array
                (
                    [post_tag] => Array
                        (
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => swori-kveba
                                    [1] => swrafi-kveba
                                    [2] => fast-fudi
                                )

                            [field] => slug
                        )

                )

            [primary_table] => mob1n_posts
            [primary_id_column] => ID
        )

    [meta_query] => WP_Meta_Query Object
        (
            [queries] => Array
                (
                )

            [relation] => 
            [meta_table] => 
            [meta_id_column] => 
            [primary_table] => 
            [primary_id_column] => 
            [table_aliases:protected] => Array
                (
                )

            [clauses:protected] => Array
                (
                )

            [has_or_relation:protected] => 
        )

    [date_query] => 
    [request] => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS  mob1n_posts.ID FROM mob1n_posts  LEFT JOIN mob1n_term_relationships ON (mob1n_posts.ID = mob1n_term_relationships.object_id) WHERE 1=1  AND mob1n_posts.ID NOT IN (159802) AND ( 
  mob1n_term_relationships.term_taxonomy_id IN (4900,1869,18873)
) AND mob1n_posts.post_type = 'post' AND ((mob1n_posts.post_status = 'publish')) GROUP BY mob1n_posts.ID ORDER BY mob1n_posts.post_date DESC LIMIT 0, 3
    [posts] => Array
        (
            [0] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 205193
                    [post_author] => 16
                    [post_date] => 2018-01-16 14:35:43
                    [post_date_gmt] => 2018-01-16 10:35:43
                    [post_content] => ბიზნესმენი თემურ ჭყონია სომხეთში MacDonald’s -ის გახსნას კვლავ აანონსებს და აცხადებს, რომ ამ პროექტზე მუშაობა ახლაც გრძელდება.

როგორც ”ფორტუნას” ცნობილმა ბიზნესმენმა განუცხადა, ერევანში სწრაფი კვების ობიექტის გახსნა არ გადაუფიქრებია და MacDonald’s სომხეთში აუცილებლად გამოჩნდება.
”მიმდინარეობს გარკვეულ საკითხებზე მუშაობა, ალბათ 2 თვე მაინც დაგვჭირდება კიდევ დეტალების დასაზუსტებლად და მერე უკვე ოფიციალურად შევუდგებით პროექტზე მუშაობას”, - აღნიშნა ჭყონიამ.
შეგახსენებთ, სომხეთში რესტორნის გახსნას ქართველი ბიზნესმენი 2017 წლის ბოლომდე ვარაუდობდა, თუმცა პროცესი გაჭიანურდა. ამასთან, გასულ წელსვე სომხურ მედიაში გავრცელდა სტატია, სათაურით “McDonalds-ი სომხეთში რესტორნის გახსნას არ აპირებს”. როგორც მაშინ ადგილობრივი საინფორმაციო სააგენტო newsarmenia წერდა, ისინი ინფორმაციის გადასამოწმებლად McDonalds-ის ევროპის ცენტრალურ ოფისს დაუკავშირდნენ, სადაც McDonalds-ის სომხეთში გახსნის შესახებ ინფორმაცია არ დაუდასტურეს. ამასთან, მათივე ცნობით, newsarmenia-მ ოფიციალური წერილით სომხეთის ეკონომიკის სამინისტრომაც მიმართა, თუმცა აღნიშნული ინფორმაცია არც აქ დადასტურდა. [post_title] => თემურ ჭყონია: სომხეთში MacDonald’s აუცილებლად გავხსნით [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => temur-chyonia-somkhetshi-macdonalds-aucileblad-gavkhsnit [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-01-16 14:36:18 [post_modified_gmt] => 2018-01-16 10:36:18 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://fortuna.ge/?p=205193 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [1] => WP_Post Object ( [ID] => 196782 [post_author] => 13 [post_date] => 2017-12-16 13:26:58 [post_date_gmt] => 2017-12-16 09:26:58 [post_content] => ზედმეტი კილოგრამებისგან განთავისუფლება და სასურველი წონის შენარჩუნება, ყოველთვის რთულია, რადგან დიეტის დაცვისას, ქალბატონების უმეტესობა ერთსა და იმავე შეცდომას უშვებს. უარის თქმა საუზმეზე კატეგორიულად არ შეიძლება საუზმის გამოტოვება, რადგან სწორედ დილის კვებაზეა დამოკიდებული ნივთიერებათა ცვლა მთელი დღის განმავლობაში. ეცადეთ საუზმეზე უფრო მეტი კალორია მიიღოთ, ვიდრე სადილსა და ვახშამზე, რადგან სწორედ ასე შეძლებთ მეტაბოლიზმის ამუშავებას და ენერგიის დიდი ხნით შენარჩუნებას. დასვენება საუზმის შემდეგ საკვების მიღების შემდეგ ფიზიკურ აქტივობაზე უარის თქმა - საკმაოდ გავრცელებული შეცდომაა. თუ მიირთვით, მაშინ ენერგიაც უნდა დახარჯოთ. ნოყიერი საკვების მიღების შემდეგ დივანზე წამოგორება კი - გარანტირებული ზედმეტი კილოგრამებია. სწრაფი მომზადების ფაფა კლასიკური სპორტული საუზმე - შვრიის ფაფა რთულ ნახშირწყლებით, მინიმუმ ოთხი საათით დაგავიწყებთ შიმშილის გრძნობას  და ენერგიითაც მოგამარაგებთ. არ დაგავიწყდეთ, რო შვრია 15 წუთი უნდა ხარშოთ, სწრაფი მომზადების ფაფებს კი, რომელსაც მხოლოდ ადუღებული წყლის დასხმა უნდა - მოერიდეთ, რადგან დაფქვილი შვრიის ფანტელი ზედმეტად კალორიულია. ცხიმი და სწრაფი ნახშირწყლები დიეტის დაცვისას ყველაზე სახიფათო ცხოველური ცხიმისა და სწრაფი ნახშირწყლების ერთად მიღებაა. თეთრ პურის ყველთან ერთად, ან ხაჭოს ნამცხვარის მირთმევისას ორგანიზმში ინსულინი გამოიყოფა, ცხიმი კი, კანქვეშა უჯრედებში გადადის და საკმაოდ რთული ხდება მისი მოცილება. კალორიების მარაგის ვახშმისთვის შემონახვა თუ ვახშამზე ზედმეტი ნახშირწყლები მოგივიდათ, არ ღირს საკუთარი თავის დასჯა და დილას მხოლოდ ფინჯანი ყავით დაკმაყოფილება, რადგან „მოჯადოვებულ წრეში“ ჩაიკეტებით - საღამოს კალორიებისგან დაცვა მხოლოდ ნოყიერი საუზმით შეიძლება. ცხიმის იგნორირება სასარგებლო ნაჯერი ცხიმები - თხილი, ზეითუნის ზეთი, კვერცხის ცილა და რძის პროდუქტი ცხიმის ცვლის პროცესის ამუშავებას უწყობს ხელს და თუ დილას არ მიიღეთ საკმარისი ცხიმი, საღამოს აუცილებლად ტკბილისკენ გაიწევთ გული. მსუნაგობა დილას დიდი ოდენობით საკვების მიღება აფერხებს მეტაბოლიზმს, ორგანიზმი კი, იძულებულია დიდი დრო დახარჯოს საუზმის გადამუშავებაზე. [post_title] => 7 შეცდომა, რომელიც წონის დაკლებაში გიშლით ხელს [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => 7-shecdoma-romelic-wonis-daklebashi-gishlit-khels [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-12-16 13:35:56 [post_modified_gmt] => 2017-12-16 09:35:56 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://fortuna.ge/?p=196782 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [2] => WP_Post Object ( [ID] => 196790 [post_author] => 13 [post_date] => 2017-12-16 13:03:04 [post_date_gmt] => 2017-12-16 09:03:04 [post_content] => მედიკოსების მტკიცებით, ზოგიერთი პროდუქტის უზმოზე მიღება ნაკლებად სასარგებლოა, რადგან არასასიამოვნო პროცესებს იწვევენ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. * აკრძალულ პროდუქტს შორის ერთ-ერთი მთავარი - მაგნიუმით მდიდარი ბანანია, რომელიც ორგანიზმში მაგნიუმ-კალცის ბალანსის დარღვევას და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს იწვევს. * არ ღირს ფორთოხლის მირთმევაც, რადგან მშიერი და ცარიელი კუჭი გაზითა და სიმჟავით ივსება. *  არასასიამოვნო შგრძნებას იწვევს პომიდვრისა და ხურმას უზმოზე მიღებაც, რადგან მასში შემავალი ნივთიერებებისა და კუჭის წვენის ურთიერთქმედებით ჟელესმაგვარი ნივთიერება წარმოიქმნება, რომელიც არაა გამორიცხული კუჭის ქვადაც გადაიქცეს. * მოერიდეთ იოგურტის მირთმევასაც, რადგან დიეტოლოგების მტკიცებით, ოიგურტი მხოლოდ საკვების მიღებიდან ორ საათში ან ძილის წინ რამდენიმე საათით ადრეა სასარგებლო.   [post_title] => რა პროდუქტის მირთმევა არ შეიძლება უზმოზე [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => ra-produqtis-mirtmeva-ar-sheidzleba-uzmoze [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-12-16 13:03:04 [post_modified_gmt] => 2017-12-16 09:03:04 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://fortuna.ge/?p=196790 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) ) [post_count] => 3 [current_post] => -1 [in_the_loop] => [post] => WP_Post Object ( [ID] => 205193 [post_author] => 16 [post_date] => 2018-01-16 14:35:43 [post_date_gmt] => 2018-01-16 10:35:43 [post_content] => ბიზნესმენი თემურ ჭყონია სომხეთში MacDonald’s -ის გახსნას კვლავ აანონსებს და აცხადებს, რომ ამ პროექტზე მუშაობა ახლაც გრძელდება. როგორც ”ფორტუნას” ცნობილმა ბიზნესმენმა განუცხადა, ერევანში სწრაფი კვების ობიექტის გახსნა არ გადაუფიქრებია და MacDonald’s სომხეთში აუცილებლად გამოჩნდება.
”მიმდინარეობს გარკვეულ საკითხებზე მუშაობა, ალბათ 2 თვე მაინც დაგვჭირდება კიდევ დეტალების დასაზუსტებლად და მერე უკვე ოფიციალურად შევუდგებით პროექტზე მუშაობას”, - აღნიშნა ჭყონიამ.
შეგახსენებთ, სომხეთში რესტორნის გახსნას ქართველი ბიზნესმენი 2017 წლის ბოლომდე ვარაუდობდა, თუმცა პროცესი გაჭიანურდა. ამასთან, გასულ წელსვე სომხურ მედიაში გავრცელდა სტატია, სათაურით “McDonalds-ი სომხეთში რესტორნის გახსნას არ აპირებს”. როგორც მაშინ ადგილობრივი საინფორმაციო სააგენტო newsarmenia წერდა, ისინი ინფორმაციის გადასამოწმებლად McDonalds-ის ევროპის ცენტრალურ ოფისს დაუკავშირდნენ, სადაც McDonalds-ის სომხეთში გახსნის შესახებ ინფორმაცია არ დაუდასტურეს. ამასთან, მათივე ცნობით, newsarmenia-მ ოფიციალური წერილით სომხეთის ეკონომიკის სამინისტრომაც მიმართა, თუმცა აღნიშნული ინფორმაცია არც აქ დადასტურდა. [post_title] => თემურ ჭყონია: სომხეთში MacDonald’s აუცილებლად გავხსნით [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => temur-chyonia-somkhetshi-macdonalds-aucileblad-gavkhsnit [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-01-16 14:36:18 [post_modified_gmt] => 2018-01-16 10:36:18 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://fortuna.ge/?p=205193 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [comment_count] => 0 [current_comment] => -1 [found_posts] => 38 [max_num_pages] => 13 [max_num_comment_pages] => 0 [is_single] => [is_preview] => [is_page] => [is_archive] => 1 [is_date] => [is_year] => [is_month] => [is_day] => [is_time] => [is_author] => [is_category] => [is_tag] => 1 [is_tax] => [is_search] => [is_feed] => [is_comment_feed] => [is_trackback] => [is_home] => [is_404] => [is_embed] => [is_paged] => [is_admin] => [is_attachment] => [is_singular] => [is_robots] => [is_posts_page] => [is_post_type_archive] => [query_vars_hash:WP_Query:private] => a422d51237749358b0666c12f58328dd [query_vars_changed:WP_Query:private] => [thumbnails_cached] => [stopwords:WP_Query:private] => [compat_fields:WP_Query:private] => Array ( [0] => query_vars_hash [1] => query_vars_changed ) [compat_methods:WP_Query:private] => Array ( [0] => init_query_flags [1] => parse_tax_query ) )

მსგავსი სიახლეები