მსოფლიოში პანდემიით გამოწვეული მდგომარეობა საგრძნობლად დამძიმდა.
ბოსტონის ერთ-ერთი რესტორნის მფლობელი აცხადებს, რომ არჩევანის გაკეთება ძალიან რთულია. ის აღნიშნავს, რომ უნდა მოიძებნოს გამოსავალი: ან მომხმარებელი უნდა გაიყინოს გარეთ ან ბიზნესი დაიხურება.
ზაფხულის სეზონის შემდეგ, ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში არსებული რესტორნები და ბარები დილემის წინაშე დგანან.
ექსპერტების თქმით, კოვიდის გადაცემის ალბათობა გარეთ უფრო დაბალია, ვიდრე შიგნით. ამიტომ, რესტორნები უნდა ეცადონ მომხმარებლები გარეთ მოათავსონ, რათა თავი უსაფრთხოდ იგრძნონ.
მასაჩუსეტსის შტატის ქალაქ ბოსტონში, Woods Hill Pier-ის მფლობელმა გარე igloos დააინსტალირა, სადაც ხალხი ჯგუფ-ჯგუფად დასხდება.
“ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ისინი ხელს შეუწყობენ ბიზნესს, რომ არ გაჩერდეს. ამ ეტაპზე ძნელია გარკვევა, მივიღებ თუ არა ჩემს ინვესტიციას”, – ამის შესახებ მან BBC– ს განუცხადა.
აღსანიშნავია, რომ რესტორანი ნავსადგურზე მდებარეობს და ”igloos” მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს, დატკბნენ ხედით და მიირთვან ყველაფერი სოციალური დისტანციით.
“ზოგი ცდილობს ტერასებზე გამათბობლები განათავსოს, ზოგი კი, დიდ კარვებს ყიდულობს. ჩემი აზრით, ყველამ უნდა გააკეთოს ის, რაც მათი ბიზნესის გადარჩენისთვის აუცილებელია”, – განაცხადა ბიზნესმენმა.
45 პარკ ლეინის გენერალურმა მენეჯერმა ჯონ სკანლონმა, აღნიშნა, რომ მისმა რესტორანმა, CUT- მა გარე გამათბობლები და საბნები შეიძინა.
”მსურს ასე გავაგრძელო მთელი წლის განმავლობაში, ასე რომ, ყველას, ვისაც სურს გარეთ ყოფნა, შეუძლია ამის გაკეთება”, – თქვა სკანლონმა.
Cy Oldham-მა ჩიკაგოში, ბარის Far Far-მა, სხვა ნივთებთან ერთად, ინვესტიცია გამათბობლებში გააკეთა.
“ჩვენ ცნობილი ვართ ცივი და ქარიანი ზამთრით, ასე რომ, მე ვიტყვი, რომ თუკი შესაძლებლობა მოგვეცემა ზამთარს გადავიტანთ“.
მსოფლიო სარესტორნო ქსელების მფლობელების თქმით, მომხმარებლები კმაყოფილები არიან ახალი იდეებით და მზად არიან, შესაბამისად დაცულ ტერიტორიებზე კვლავ მიიღონ მომსახურება.
აშშ-ში დაფუძნებული AEI კორპორაციის პრეზიდენტი და აღმასრულებელი დირექტორი, პიტ არნოლდი, რომელიც გარე გამათბობლებს აწარმოებს, ამბობს, რომ მოთხოვნა “მინიმუმ ორმაგად გაიზარდა”.
”55 წელზე მეტია, რაც ამ საქმეში ვართ და არასდროს გვინახავს ისეთი მოთხოვნა, როგორიც ბოლო 90 დღის განმავლობაში გვქონდა”, – აღნიშნა მან.
თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ გამათბობლები გარემოს შესანიშნავად ათბობენ, მას გარემოს დამცველების აკრიტიკებენ და ირწმუნებიან, რომ ისინი ძალიან ბევრ ენერგიას იყენებენ და ნახშირბადის არასაჭირო გამოყოფას ქმნიან.
ზოგიერთმა ლოკაციამ, როგორიცაა საფრანგეთი, მათი აკრძალვა აირჩია. საფრანგეთის ეკოლოგიის მინისტრმა, ბარბარა პომპილიმ გარე გათბობა და კონდიცირება აღწერა ისე, როგორც “ეკოლოგიური გადახრა“.
