2023 წლის დეკემბერში იმერული ხაჭაპურის მომზადების ღირებულებამ 6.48 ლარი შეადგინა 29 დეკემბერი, 2023 წინა წელთან შედარებით, ხაჭაპურის ინდექსის ყველაზე დიდი კლება დაფიქსირდა თელავში.
ნოემბერში იმერული ხაჭაპურის მომზადების ღირებულება 6.47 ლარამდე გაიზარდა 29 ნოემბერი, 2023 ნოემბერში, ოქტომბერთან შედარებით, ფასები ხაჭაპურის ყველა ინგრედიენტზე გაიზარდა.
საქართველოში იმერული ხაჭაპურის მომზადება გაძვირდა 31 ოქტომბერი, 2023 კვლევითი ინსტიტუტი ISET ოქტომბრის ხაჭაპურის ინდექსს აქვეყნებს.
ხაჭაპურის მომზადება გაძვირდა 29 სექტემბერი, 2023 ხაჭაპურის ინგრედიენტები ამჟამად ყველაზე ძვირი ბათუმშია.
ბიზნესი ივნისში ხაჭაპურის გამოცხობა გაძვირდა – რომელ ინგრედიენტებზე მოიმატა ფასმა ISET-ის მიხედვით სოფიო ბერიაშვილი 1 აგვისტო, 2023 უკვე ზედიზედ მეოთხე თვეა, რაც ინდექსი კლების ტენდენციას ინარჩუნებს და ივნისში, მაისთან შედარებით, ის 2.4%-ით შემცირდა.