ბიზნესი რამდენით გაძვირდა ხაჭაპურის გამოცხობა – ISET მიზეზებს ასახელებს სოფიო ბერიაშვილი 7 თებერვალი, 2023 ხაჭაპურის საშუალო ფასმა 6.93 ლარი შეადგინა, რაც 2022 წლის იანვრის მაჩვენებელს 19.7%-ით აღემატება.
ახალი ამბები რა ღირს იმერული ხაჭაპურის მომზადება – ISET-ის დეკემბრის მონაცემები სოფიო ბერიაშვილი 29 დეკემბერი, 2022 ორგანიზაციის შეფასებით, საშობაო და საახალწლო სამზადისის პერიოდში ტრადიციულად ინდექსი თვიურ ჭრილში იზრდება, რადგან დღესასწაულების გამო მოთხოვნა მკვეთრად იზრდება.
ახალი ამბები რა ღირს ხაჭაპურის გამოცხობა საქართველოში – ISET ნოემბრის მონაცემებს აქვეყნებს სოფიო ბერიაშვილი 6 დეკემბერი, 2022 ერთი სტანდარტული იმერული ხაჭაპურის მომზადების ღირებულებამ 6.90 ლარი შეადგინა.
ახალი ამბები ხაჭაპურის მომზადება წლიურად 28.6%-ით გაძვირდა – ISET სოფიო ბერიაშვილი 8 ნოემბერი, 2022 ხაჭაპურის ინდექსის მიხედვით, ბათუმში ხაჭაპურის მომზადების ფასი 6.18 ლარი იყო, თელავში კი 7.49 ლარი.
ახალი ამბები სექტემბერში ხაჭაპურის ინდექსმა 6.30 ლარს მიაღწია – ISET სოფიო ბერიაშვილი 12 ოქტომბერი, 2022 ხაჭაპურის ინდექსის წლიურ ინფლაციაში წვლილი შეიტანა ხაჭაპურის ყველა ინგრედიენტმა: საფუარი (16.9%), რძე (17.1%), კვერცხი (19.7%), კარაქი (20.6%), ფქვილი (25.2%) და ყველი.