ინსულინრეზისტენტობა თანამედროვეობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გამოწვევაა, რომლის მართვაშიც კვებას და განსაკუთრებით საუზმეს გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს.
დიეტოლოგი ბევრისთვის ნაცნობ პრობლემაზე წერს და ამბობს, რომ მის კაბინეტში კონსულტაციების ნაწილი ერთი და იმავე ფრაზით იწყება: „ნებისყოფა არ მყოფნის, საღამოს მადას ვერ ვაკონტროლებ“...