ტყე-ბუჩქნარით დაბურულ, მიშენებებით დაფარულ ნაგებობებში, 2020 წლიდან სამი მარნის აღდგენა დაიწყო, რათა ღვინის წარმოება შესაძლებელი ყოფილიყო

სტუმრებს საშუალება ჰქონდათ, გაცნობოდნენ ქვევრში ღვინის დაყენების ქართულ ტრადიციას და ქვევრიდან დაეგემოვნებინათ ძველი ქართული ტრადიციული მეთოდით დაყენებული ღვინო

"შექმნილი სიტუაციის გამო დაწესებული ასეთი რეგულაციები, უბრალოდ, ან ნაჩქარევია, ან ხელმეორედაა გადასახედი"