ალბათ ძნელია ამაზე უფრო ორიგინალური საახალწლო ნუგბარის მომზადება. ჯულიეტ სეარმა გადაწყვიტა საახალწლოდ საკუთარი კულინარიული შესაძლებლობები დაემტკიცებინა და მსოფლიოში პირველი ტკბილი სვიტერი შექმნა. ამისთვის სეარს 50 საათი დასჭირდა. ამ ულამაზეს სანახაობაში 10 კილოგრამი შოკოლადის მინანქარი და 5 კილოგრამი მარცეპანი დაიხარჯა.