ISET-ის კვლევითი ინსტიტუტის 2025 წლის ოქტომბრის ხაჭაპურის ინდექსის თანახმად, ერთი სტანდარტული იმერული ხაჭაპურის მომზადების საშუალო ღირებულება 7.30 ლარი იყო, რაც წლიურად 10.3%-ით გაზრდილი მაჩვენებელია.
წლიურ ჭრილში თითქმის ყველა ინგრედიენტის ფასი გაიზარდა, გარდა რძისა, რომელიც 2.4%-ით შემცირდა. ინგრედიენტებიდან ყველაზე მაღალი წლიური ფასი კარაქზე დაფიქსირდა (+16.6%), მას მოსდევს ყველი (+13.3%), ფქვილი (+10.3%), კვერცხი (+4.3%) და საფუარი (+2.7%).
თვიურ ჭრილში, რეგიონების მიხედვით, ფასის ყველაზე მაღალი ზრდა ქუთაისში დაფიქსირდა (+4.8%), მას მოსდევს თელავი (+4.6%) და თბილისი (+3.1%).
