40 წლის შემდეგ განახლებული სიყვარული ისტორია და წყვილი, რომელსაც უკვე საზოგადოება კარგად იცნობს – ნინო კვარაცხელია სოციალურ ქსელის მეშვეობით გულშემატკივრებს კვლავ უზიარებს საკუთარ ყოველდღიურობას.
მოგეხსენებათ, წყვილი ერთმანეთს 40 წლის შემდეგ, ამერიკის შეერთებულ შტატებში შეხვდა და ახლა მათ ბედნიერ ამერიკულ ცხოვრებას გამომწერები სოციალური ქსელით ადევნებენ თვალს.
„როგორც იქნა „ჩავაგრიხინეთ“ ემოციებით დატვირთული გასტრონომიული დღესასწაულები
ემიგრაციაში პირველად გამიჩნდა სურვილი აღმენიშნა, თანაც ჯღარკავა და ჩემთვის ხომ განსაკუთრებული ახალი წელი დგებოდა იანვრის ზანზალაკებით.
ჰოდა, გეგმებთან ერთად პროდუქტები დავაწყვეთ და 30 დეკემბრიდან შევუდექით „ჟრიამულს“. ბინა სამსახურიდან ორ ნაბიჯშია და რათ მინდა „დეიოფები“, ისე გავანაწილებ დროს, გადარბენა -გადმორბენით და ნაკლები ფინანსური დანაკლისი-თქო, თანაც არ დაგავიწყდეთ 24/7 ვმუშაობ
დღეში 1 საათი და საღამოს 1 საათი მქონდა თავისუფალი დრო. ახია ჩემზე და რატომ მოგიყვებით, უფრო სწორედ პუნქტებად დავალაგებ საახალწლო მენიუს, რაც 31 დეკემბერს ღამით უნდა „დამეხვავებინა“ სუფრაზე „პეროებით“
დაიწყო მარათონი და გადარბენებში კერძები შემდეგნაირად გადანაწილდა:
✅️ 31 დეკემბერს რისი მომზადებაც მოვასწარი იყო ნიგვზიანი ბადრიჯანი და ხორციანი ბლინები, ✅️პირველ იანვარს ტორტი გამოვაცხვე- სანთლების ჩასარჭობად ჯღარკავას დაბ. დღისთვის , თანაც ბაჟე და ღომი დავამატე მენიუს
✅️ ორ იანვარს ოლივიე ( ინგრედიენტები 31 ში საღამოს მოვხარშე) და ხაჭაპური ჩავაკვეხე
ღორის დამარინადებული სამწვადე , რომელიც 3 იანვარს გავყინე, ✅️ 7 იანვარს გამომადგა, თანაც სულ ვახსენებდი ჯღარკავას 1 კვირის მენიუს, „რა გინდა, ხო გვქონდა ყველაფერი, ოღონდ ნაწილ ნაწილთქო“
კიდევ კარგი ხილი, ფოჩიანი კანფეტები და სხვადასხვანაირი „ფრონცკები“ გვქონდა, სუფრას ავსებდა და თვალს ახარებდა
ძველით ახალ წელს, კუჩხას და ჩემ დაბადების დღეს პროტესტი გამოვუცხადეთ, აღარ გვინდოდა მეტი ,,კარუსელი”, ძალიან ცოტა აღმოჩნდა 1 საათი ქართული ტრადიციული სუფრის გასაშლელად, ტკბილეულით გადავაგორეთ
როგორც იქნა ,,ჩავაგრიხინეთ” ემიციებით დატვირთული გასტრონომიული დღესასწაულები???? ემიგრაციაში პირველად გამიჩნდა სურვილი აღმენიშნა, თანაც ჯღარკავა და ჩემთვის ხო განსაკუთრებული ახალი წელი დგებოდა იანვრის ზანზალაკებით???❤️??ჰოდა, გეგმებთან ერთად პროდუქტები დავაწყვეთ და 30 დეკემბრიდან შევუდექით ,,ჟრიამულს”???? ბინა სამსახურიდან ორ ნაბიჯშია და რათ მინდა ,,დეიოფები”, ისე გავანაწილებ დროს, გადარბენა -გადმორბენით და ნაკლები ფინანსური დანაკლისითქო, თანაც არ დაგავიწყდეთ 24/7 ვმუშაობ?♀️დღეში 1 საათი და საღამოს 1 საათი მქონდა თავისუფალი დრო ????ახია ჩემზე და რატომ მოგიყვებით, უფრო სწორედ პუნქტებად დავალაგებ საახალწლო მენიუს, რაც 31 დეკემბერს ღამით უნდა ,,დამეხვავებინა” სუფრაზე ,,პეროებით”?? დაიწყო მარათონი და გადარბენებში კერძები შემდეგნაირად გადანაწილდა:✅️ 31 დეკემბერს რისი მომზადებაც მოვასწარი იყო ნიგვზიანი ბადრიჯანი და ხორციანი ბლინები, ✅️პირველ იანვარს ტორტი გამოვაცხვე- სანთლების ჩასარჭობად ჯღარკავას დაბ. დღისთვის , თანაც ბაჟე და ღომი დავამატე მენიუს☺️??✅️ ორ იანვარს ოლივიე ( ინგრედიენტები 31 ში საღამოს მოვხარშე) და ხაჭაპური ჩავაკვეხე ????ღორის დამარინადებული სამწვადე , რომელიც 3 იანვარს გავყინე, ✅️ 7 იანვარს გამომადგა?????თანაც სულ ვახსენებდი ჯღარკავას 1 კვირის მენიუს, ,,რა გინდა, ხო გვქონდა ყველაფერი, ოღონდ ნაწილ ნაწილთქო” ???? კიდევ კარგი ხილი, ფოჩიანი კანფეტები და სხვადასხვანაირი ,,ფრონცკები ” გვქონდა, სუფრას ავსებდა და თვალს ახარებდა??????????ძველით ახალ წელს, კუჩხას და ჩემ დაბადების დღეს პროტესტი გამოვუცხადეთ, აღარ გვინდოდა მეტი ,,კარუსელი”, ძალიან ცოტა აღმოჩნდა 1 საათი ქართული ტრადიციული სუფრის გასაშლელად ?ტკბილეულით გადავაგორეთ????მთავარია , პატარა ბავშვებივით გვიხაროდა და თანაც სიცილით ვკვდებოდით, რომ გვახსენდებოდა, როგორ ვაწყდებოდით ერთმანეთს ამ ფაციფუცში და გადარბენებში❤️❤️ მთავარია დროზე მივირბინოთ ჩვენს სამშობლოში, ჩვენს სახლში, სადაც ყველაფერს სხვა გემო, სურნელი და ლაზათი აქვს ❤️ გასახსენებლად 2024 წლის იანვარიც გვეყოფა??♀️?❤️
Posted by ნინო კვარაცხელია on ორშაბათი, 22 იანვარი, 2024
მთავარია , პატარა ბავშვებივით გვიხაროდა და თანაც სიცილით ვკვდებოდით, რომ გვახსენდებოდა, როგორ ვაწყდებოდით ერთმანეთს ამ ფაციფუცში და გადარბენებში.
მთავარია დროზე მივირბინოთ ჩვენს სამშობლოში, ჩვენს სახლში, სადაც ყველაფერს სხვა გემო, სურნელი და ლაზათი აქვს. გასახსენებლად 2024 წლის იანვარიც გვეყოფა“, – წერს ნინო კვარაცხელია.
ვიდეო: სოხუმში 40 წლის წინ დაშორებულმა წყვილმა ერთმანეთი იპოვა – მოულოდნელი და ემოციური ხელის თხოვნა