ჯიხურები, სადაც ცნობილი ვენური ძეხვი იყიდება, შესაძლოა ავსტრიის არამატერიალურ მემკვიდრეობად აღიარონ. ასეთი ინიციატივით თავად ჯიხურების მეპატრონეები გამოვიდნენ, წერს Barron’s.
ვენური ძეხვი (Wieners) წარმოადგენს სოსისს, რომელსაც როგორც წესი, ჰოთ-დოგში იყენებენ. ძეხვეულის ჯიხურებში გაყიდვა ჯერ კიდევ ავსტრია-უნგრეთის იმპერიის არსებობის დროს დაიწყეს. მას შემდეგ ეს ჯიხურები ადგილობრივთა საყვარელ დაწესებულებას წარმოადგენს.
გარდა ამისა, ძეხვეულის გამყიდველებს თავისი ჟარგონი აქვთ, თავად ჯიხურები კი ადგილობრივი პოპ-კულტურის და ლიტერატურის ნაწილად იქცა.
