პური ადამიანების უმრავლესობის ყოველდღიური რაციონის განუყოფელი ნაწილია. ბოლო დროს ქართულ ბაზარზე არაერთი ახალი სახეობის პური გამოჩნდა, ასორტიმენტი კი თანდათან უფრო იზრდება. რომელი პურის არჩევა და ხშირად მოხმარება ჯობს და რა როლს თამაშობს პურის სარგებლიანობაში მისი დამზადების ტექნოლოგია? თემასთან დაკავშირებით ,,იმედის დილაში” ისაუბრა ექიმმა-ნუტრიციოლოგმა ნატა გაგუამ. თეთრი და ჭვავის პურის დადებითი და უარყოფითი თვისებები
